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FEATHERBLADE PRO - PRECISIÓN MAGISTRAL EN CADA CORTE

FEATHERBLADE PRO - PRECISIÓN MAGISTRAL EN CADA CORTE

S/. 168,990.00 PEN
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Eleva tu experiencia culinaria con un cuchillo que redefine la precisión.

FeatherBlade Pro corta con la suavidad de una pluma, respetando texturas y sabores, transformando cada preparación en una obra maestra digna del mejor chef.

Características destacadas:

  • Acero Damasco 67 capas - Combina resistencia insuperable con un filo que perdura 5 veces más que cuchillos convencionales.
  • Equilibrio perfecto - Su diseño ergonómico de 210g distribuye el peso idealmente para reducir fatiga y mejorar precisión.
  • Nano-filo de 15° - Ángulo de corte japonés que permite rebanadas ultrafinas sin comprometer la integridad de los alimentos.
  • Mango Pakkawood Premium - Resistente a humedad y bacterias, proporcionando agarre seguro incluso con manos húmedas.

¿Cómo funciona FeatherBlade Pro?

FeatherBlade Pro utiliza tecnología de forjado tradicional japonés mejorada con técnicas modernas. Su hoja de acero Damasco con núcleo VG-10 alcanza una dureza de 62 HRC, permitiendo un filo extremadamente agudo y duradero. El diseño de la hoja facilita el corte por deslizamiento, donde es el filo el que hace el trabajo, no la presión aplicada, preservando así la estructura celular de los alimentos.

Instrucciones de uso:

  • Utiliza una tabla de cortar adecuada (madera o composite, evita vidrio o piedra)
  • Corta con movimientos suaves hacia adelante y atrás, dejando que el filo haga el trabajo
  • Limpia inmediatamente después de cada uso con agua tibia y jabón suave
  • Seca completamente antes de guardar en su estuche protector

Beneficios para ti:

  • Reduce el tiempo de preparación en un 40%
  • Conserva más nutrientes y sabores al no romper las fibras de los alimentos
  • Previene fatiga en muñecas y manos incluso en sesiones largas de cocina
  • Impresiona a tus invitados con presentaciones dignas de restaurante

Especificaciones:

  • Dimensiones: Hoja de 8" (20.3 cm), longitud total 33 cm
  • Peso: 210 gramos perfectamente balanceados
  • Incluye: Cuchillo FeatherBlade Pro, estuche protector de madera, guía de cuidados, certificado de autenticidad, piedra de afilar grano 1000/6000
  • Uso recomendado: Para todo tipo de cortes precisos. No apto para congelados o huesos. Afilar con piedra de agua cada 6-12 meses según uso.

¿Cuánto vale la diferencia entre un plato ordinario y una obra maestra culinaria?

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